Rundes Pizzabrett 35 cm - 2. Wahl

- nur solange der Vorrat reicht! -

Das Spessartbrett "Breitfurt" ist unser Pizza- und Servierbrett.
Gefertigt in Deutschland, im Spessart.

Material: Eiche, 2. Wahl (Holzmaserung)
Größe: Durchm. 35 cm, Stärke 1,9 cm
Gewicht: ca. 1,3 kg
Oberfläche: Fein geschliffen und 2-fach mit Leinöl vorbehandelt

Spessartbrett "Breitfurt"

Das Familienbrett.

Einfach rund.

Aus der Not eine Tugend machen. Das ist das Ergebnis:
Einmal pro Woche machen wir Pizza für die ganze Familie, und die Pizza machen wir selbst.
Jeder seine Form wie er mag. Groß, rund, oval, eckig. Egal.
Auf einen Teller legen kommt nicht in Frage (zu klein, zu kalt). Ein Brett sieht auch viel schöner aus, und das Auge isst schließlich mit.
Und so oft ärgerten wir uns, dass die vorhandenen Bretter zu klein waren, so dass der frisch gehobelte Parmesan oder Rucola auf der Couch lagen. Das müssen wir ändern. Das war der Gedanke.
Und das haben wir geändert.
So entstand das "Breitfurt", das Runde.
Und da es nicht jeden Tag Pizza gibt, entdeckten wir weitere Vorteile des "Breitfurt":
Zur Brotzeit kommt es mitten auf den Tisch. Als Servierbrett für Käse, Wurst, Antipasti und Brot.
Und auch gar nicht so selten als Kuchenplatte.
Wir mögen es, das "Breitfurt".

Warum sollte jeder sein eigenes "Breitfurt"-Pizzabrett haben?
Die Pizza bleibt auf einem Holzbrett schön knusprig, da sich kein Kondenswasser bilden kann.