Set Schneidebrett Nussbaum, 1 Baumkante + Santoku, 15401101
Material: Nussbaum, massiv.
Größe: ca. 54 x 24-27 x 2,6 cm
Oberfläche: Fein geschliffen und 2-fach mit Leinöl vorbehandelt
Gewicht: ca. 1,9 kg
Größe: ca. 54 x 24-27 x 2,6 cm
Oberfläche: Fein geschliffen und 2-fach mit Leinöl vorbehandelt
Gewicht: ca. 1,9 kg
Eine besonders angenehme und schöne Arbeit war dieses Brett.
Wir wollten wieder mal Bretter mit Baumkante machen (also nicht mit Anschlag, und mit der Kreissäge eine gerade Kante schneiden, sondern die Rinde entfernen, und die Kanten natürlich lassen, ganz so wie der Baum gewachsen ist...).
Da wir noch einen Stapel Nussbaum sitzen haben, bot sich das an. Nussbaum ist ein schönes, dunkles Holz und lässt sich gut verarbeiten.
Santoku - Japanisches Kochmesser.
Das Windmühlenmesser "Santoku" ist unser professionelles Universal-Messer, mit Eiche-Griff.
Marke: Windmühlenmesser
Griff: Eichenholz
Nieten: Messing
Klinge: rostfrei
Oberfläche: blau gespließtet
Gewicht: ca. 200 g
Klingenlänge: ca. 16,5 cm
Gesamtlänge: ca. 30 cm
Da wir noch einen Stapel Nussbaum sitzen haben, bot sich das an. Nussbaum ist ein schönes, dunkles Holz und lässt sich gut verarbeiten.
Santoku - Japanisches Kochmesser.
Das Windmühlenmesser "Santoku" ist unser professionelles Universal-Messer, mit Eiche-Griff.
Marke: Windmühlenmesser
Griff: Eichenholz
Nieten: Messing
Klinge: rostfrei
Oberfläche: blau gespließtet
Gewicht: ca. 200 g
Klingenlänge: ca. 16,5 cm
Gesamtlänge: ca. 30 cm
Wir finden, die beiden passen perfekt zusammen. Die helleren Farbtöne des wundervollen Schneidebrettes finden sich im Eiche-Griff des Kochmessers wider.
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