Nussbaum Stirnholzschneidebrett 2,5 cm dick

Stirnholz Schneidebretter aus Nussbaum

Unsere Schneidebretter aus feinstem Nussbaum-Stirnholz verbinden Handwerkskunst, Langlebigkeit und natürliche Schönheit. Jedes Brett ist ein Unikat mit seiner eigenen Maserung und Farbnuance - so einzigartig wie das Holz selbst.

Größen & Formate

• 31 x 27 x 2,5 cm - Das kleine Format
  Ideal als Premium-Brotzeitbrett, handliches Schneidebrett oder zum Servieren von Käse, Wurst und Antipasti.
• 33 x 30 x 2,5 cm - Das mittlere Format
  Bietet ausreichend Platz für Schneidearbeiten, Zutaten und Küchenwerkzeuge. Ein perfekter Allrounder, schon fast ein kleiner Schneideblock.
• 50 x 30 x 2,5 cm - Das große Format
  Großzügige Arbeitsfläche zum Schneiden, Hacken und Vorbereiten größerer Mengen. Komfortables, sauberes Arbeiten ohne ständiges Umräumen.

Was macht Stirnholz besonders?

Holz kann auf zwei Arten verarbeitet werden: Längsholz (der Maserung folgend) oder Stirnholz, bei dem die Jahresringe sichtbar sind. Beim Schneiden auf Stirnholz geben die Fasern nach und schließen sich wieder – das macht das Brett besonders langlebig und messerschonend. Schon Metzger der alten Schule nutzten diese Technik für ihre Butcherblöcke.

Die Herstellung ist aufwendiger: mehr Verschnitt, sorgfältiges Verleimen und Handarbeit. Das macht Stirnholz-Schneidebretter kostbarer - und gleichzeitig zur besten Wahl für leidenschaftliche Köche.

Pflegehinweise

Ein Stirnholzbrett ist pflegeleichter als Längsholz, da sich nur wenig Fasern aufstellen. Mit regelmäßigem Ölen und gelegentlichem Schleifen bleibt es über Jahre schön und hygienisch. Eine Pflegeanleitung legen wir jedem Brett bei.

Material: Nussbaum

Nussbaum ist edel, warm im Farbton und gleichzeitig besonders messerschonend - ideal auch für hochwertige Carbonstahlmesser.

Unsere Versprechen

• 100 % made in Germany
• Nachhaltig & fair produziert
• Mit eingestanzter Seriennummer
• Regional gefertigt im Spessart
• Für jedes verkaufte Brett pflanzen wir eine Eiche im Spessart
• Mit Liebe und Verstand hergestellt - direkt vom Produzenten

Hinweis: Auf manchen Bildern liegen Messer zum Größenvergleich - diese sind nicht im Preis inbegriffen.