Merke: Vollholz ist Massivholz.
Aber Massivholz ist nicht immer Vollholz. Klingt komisch, oder? 😉

Massivholz ist unser Thema bei Spessartbrett. Aus verleimten Massivholz sind zum Beispiel unsere meisten Schneide- usw. Bretter. Das hat gleich mehrere Gründe, Wirtschaftlichkeit, sorgsamer Umgang mit Ressourcen und nicht zuletzt auch Verzug.

Beim verleimten Massivholz werden Lamellen im Wechsel (rechte Seite oben, linke Seite oben, usw.) verleimt (weil Holz sich immer auf eine Seite wirft). Durch diese Wechselverleimung hält sich der Verwurf in Grenzen. Der Nachteil: das Holzbild ist dann nicht mehr so einmalig wie bei einem Vollholzprodukt.

Beim Vollholz handelt es sich um ein Stück Holz, unverleimt, pur. Das hat natürlich ein einzigartiges, individuelles Bild. Und ganz nebenbei kommt es ganz ohne Leim aus.

Besäumt bedeutet, dass die Rinde oder Baumkante (manche sagen auch Waldkante dazu) weggeschnitten wird. Meist gerade, manchmal auch in organischer Form (geschwungen oder angepasst an die Wuchsform des Baumes).

Nun ist es so, dass stehende Jahresringe (wie bei unseren Stirnholzbrettern) weniger zum Verzug neigen als liegende Jahresringe. Für ein Brett ist das unverleimt aber nicht wirtschaftlich. Und vor allem verschwenderisch: der Stamm müsste einen riesigen Durchmesser haben, um z.B. ein 40 cm breites Vollholzbrett zu bekommen.

Jetzt wird es noch komplexer: Den Kern des Baumes kann man nicht verwenden, da er reißt. Für ein 40 cm breites Vollholzbrett würde das also bedeuten, dass der Stamm mindestens 80 cm dick sein müsste. Dafür muss der Baum schon ein paar Jährchen gewachsen sein. Also gibt es bei uns Vollholzbretter mal mit stehenden (meist die kleinen) mal mit liegenden (immer die gaaaanz großen) Jahresringen. Und diese Bretter neigen mehr zum verziehen. Du verstehst, was ich meine 😉

Du kannst aber ein paar Maßnahmen ergreifen, damit sich der Verzug in Grenzen hält: lies dir die Pflegetipps auf dieser Seite durch und schau dir gerne unser Video dazu an. Für gute Unterlüftung sorgen unsere Ringe zum Unterlegen.

Nun zum Thema Vollholz „Muster“, die Optik sozusagen..
Wie schon erwähnt, sieht Vollholz immer einmalig aus. Einfach wunderschön.
Die Erfahrung aus über 20.000 verkauften Brettern hat gezeigt, dass es zwei Lager gibt: die einen, für die es besonders schön ist, wenn die Bretter eine schlichte Maserung haben. Und die anderen, die Äste mögen, Farbabwechslung und Leben im Holz.

Theoretisch könnten wir Vollholzbretter aus Furnierstämmen machen. Das sind Stämme, die kerzengerade gewachsen sind, ast- und splintfrei. Diese Stämme kosten allerdings ein mehrfaches vom „normalen“ Holz und selbst die hohe Gütequalität gilt nicht vom ersten cm des Baumes bis in den letzten Ast.

Unser Weg ist es, gute und schöne Bretter zu bauen, bei denen möglichst viel vom Holz verarbeitet wird und "Schadstellen“ (was für ein furchtbares Wort, ähnlich wie "Unkraut", das doch eigentlich als Wildkraut sogar im Salat viel besser schmeckt und der Natur auch gut tut..) wie Äste oder mal ein Riss ausgebohrt und mit messerschonendem Kunststoff ausgefüllt werden. Wie das aussieht, siehst du auf den Produktfotos.

Bezüglich der Dicke der Bretter: manchmal müssen wir ein, zwei mal mehr aushobeln, mal weniger. bei einem 30mm sägerauhen Brett wird als Faustformel etwa 1 cm abgerichtet und ausgehobelt. Bei besonders geraden Brettern sind es nur 5 mm bei anderen wiederum 11 mm.

Es tut uns in der Seele weh, einfach 3-5 mm wegzuhobeln, wenn das Holz richtig gut ist. So entstehen Bretter, die mal etwas dicker sind, mal etwas dünner.

Unterm Strich:
Vollholz Bretter sind etwas ganz besonderes. sie benötigen viel mehr Aufwand, den wir aber gerne betreiben. Teilweise wurde der Baum für diese Bretter von uns selbst vor Jahren geschlagen und durchlief einen langen Prozess in unserer Region. Bis auf deinen Küchentisch!