Großes Holzschneidebrett / Brotbrett in Eiche und Nussbaum

Brotschneidebrett „Mönchberg“ – das ganz große Spessartbrett

Das „Mönchberg“ ist unser extra großes Brotschneidebrett – jetzt wahlweise in Eiche oder neu auch in Nussbaum. Gefertigt mit viel Liebe zum Detail im Spessart, in echter Handarbeit.

Material: Massivholz – Eiche oder Nussbaum, mit 15 Kehlnuten
Maße: Rechteckig, 59 × 40 × 4 cm
Gewicht: Ca. 5,9 kg
Oberfläche: Fein geschliffen und zweifach mit Leinöl vorbehandelt
Details: 15 Rillen zum Auffangen von Bröseln und Krümeln

Das „Mönchberg“ ist unser größtes Brotbrett – perfekt für alle, die gerne mit großen Laiben, Baguettes oder frischem Bauernbrot arbeiten. Die 15 tiefen Rillen fangen zuverlässig alle Krümel auf und sorgen für Ordnung auf deiner Arbeitsfläche.

Praktisch durchdacht: Drehst du das Brett um, erhältst du eine glatte Fläche – ideal als robuster Schneideblock für Gemüse, Fleisch oder andere Zubereitungen.

Unsere Geschichte mit Brotbrettern begann 2018 mit einem Auftrag des Würzburger Restaurants Glouglou. Die Idee: ein funktionales, ästhetisches und langlebiges Brett für den täglichen Einsatz. So entstand das „Mönchberg“ – puristisch, durchdacht und mit einem klaren Fokus auf Funktion und Qualität.

Bei uns bekommst du nicht nur ein Brotbrett, sondern ein Stück nachhaltige Handwerkskunst. Jedes Spessartbrett ist ein Unikat – gefertigt mit Respekt vor Natur, Material und Tradition.

Für maximale Langlebigkeit: Beachte unsere Pflegetipps, damit dein Brett viele Jahre zuverlässig im Einsatz bleibt.

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