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Made In Germany

Magnetische Messerhalter

In jeder Küche, ob bei Hobbyköchen oder Profis, sind scharfe Messer das A und O. Doch die richtige Aufbewahrung dieser wertvollen Utensilien stellt oft eine Herausforderung dar. Hier bietet "haltholz" & Spessartbrett mit seinen magnetischen Messerhaltern eine innovative und stilvolle Lösung. Gefertigt in Deutschland, vereinen diese Halter Funktionalität mit hochwertigem Design und nachhaltiger Produktion.

So kam es zu den Messerhaltern

Die Entstehung der magnetischen Messerblöcke und Wandhalter von "haltholz" ist eine Geschichte, die aus der Notwendigkeit geboren wurde, eine praktische, hygienische und ästhetisch ansprechende Lösung für die Aufbewahrung von Küchenmessern zu finden. Ursprünglich konfrontiert mit den Unzulänglichkeiten eines traditionellen Messerblocks mit Schlitzen – der nicht nur unhygienisch wirkte, sondern auch in die Jahre gekommen war – suchten wir nach einer besseren Alternative. Der Wunsch, jederzeit freien Zugang zu den Messern zu haben, ohne Kompromisse bei der Hygiene oder dem Design eingehen zu müssen, führte zur Entwicklung der ersten eigenen Modelle. Inspiriert durch den eigenen Bedarf und angeregt durch spezifische Kundenanfragen, entstanden so die vielfältigen Varianten der magnetischen Messerhalter.

Magnetischer Messerblock für bis zu 10 Messer mit einem Stahlsockel in einer hellen Küche.  Im Vordergrund schneidet ein Koch Gemüse.

Produktvielfalt

"haltholz" bietet magnetische Messerhalter in zwei Varianten: zur Montage an der Wand und als freistehende Messerblöcke. Die freistehenden Modelle sind sowohl drehbar als auch in einer festen Ausführung erhältlich. Mit Platz für 4 bis 10 Messer bieten unsere Halter eine flexible Lösung für jede Küchengröße und jeden Bedarf.

Unsere Drehbaren

Die drehbaren Messerblöcke von "haltholz" sind ein Paradebeispiel für die Verbindung von Innovation, Funktionalität und Nachhaltigkeit. Bei ihrer Fertigung werden spezielle Hülsen präzise eingefräst und sorgfältig eingeleimt, um eine reibungslose und langlebige Drehfunktion zu gewährleisten. Die Verwendung hochwertiger Schrauben unterstreicht das Engagement für Qualität und Sicherheit. Ein durchdachtes Design des Sockels ermöglicht es, dass der Messerblock auch diagonal aufgestellt werden kann, was bedeutet, dass der Block selbst bei begrenztem Platzangebot oder direkt an der Wand stehend, vollständig drehbar bleibt und somit Zugang zu allen vier Seiten bietet. Dieses Design verzichtet bewusst auf Plastik-Kugellager und setzt stattdessen auf eine umweltfreundlichere und einfach zerlegbare Konstruktion, was die Reinigung, das Nachschleifen oder Ölen der Blöcke erheblich erleichtert. Die magnetische Haltekraft ist sorgfältig ausbalanciert; sie ist stark genug, um die Messer sicher zu halten, aber dennoch so gestaltet, dass ein Messer mit nur einer Hand leicht entnommen werden kann – ein Qualitätsmerkmal, das bei günstigeren Modellen oft vermisst wird.

Im Vordergrund:Eiche massiv, drehbarer Messerblock, mit orangenem Stahlsockel mit 4 Windmühlemesser

Material und Qualität

Die Messerblöcke bestehen aus massiver Eiche oder Nussbaum und zeichnen sich durch ihre robuste Verarbeitung aus. Der Sockel aus pulverbeschichtetem Stahl in Schwarz oder Orange garantiert nicht nur eine elegante Optik, sondern auch Standfestigkeit und Langlebigkeit. Jeder Messerhalter wird in Deutschland hergestellt, wobei wir größten Wert auf die Verwendung hochwertigster Materialien und regionale Handarbeit legen.

MESSER NOCH IN DER SCHUBLADE?

Messer, die in einer Schublade aufbewahrt werden, sind verschiedenen Faktoren ausgesetzt, die zu ihrer vorzeitigen Abnutzung oder Beschädigung führen können. Hier sind einige Gründe, warum Messer in der Schublade eher kaputt gehen:

  1. Reibung: In einer Schublade kommen die Klingen häufig in Kontakt mit anderen Gegenständen, seien es weitere Messer oder Küchenutensilien. Diese ständige Reibung kann die Schärfe der Klinge beeinträchtigen, was zu stumpfen oder beschädigten Kanten führt.
  2. Druck: Schwere Gegenstände, die auf den Messern liegen oder gegen sie drücken, können die Klingen verbiegen oder verformen, besonders wenn die Messer ungeschützt und unorganisiert in der Schublade liegen.
  3. Feuchtigkeit: Schubladen können Feuchtigkeit ansammeln, sei es durch nicht vollständig getrocknete Messer oder die Umgebungsfeuchtigkeit in der Küche. Feuchtigkeit fördert Rostbildung und Korrosion, besonders bei Messern aus kohlenstoffreichem Stahl.
  4. Mangelnder Schutz: Ohne einen festen Platz oder Schutz für die Klingen können die Schneideflächen an anderen harten Gegenständen wie Besteck oder Küchenwerkzeugen anschlagen, was zu Absplitterungen oder Kerben in der Klinge führen kann.
  5. Unsachgemäße Handhabung: Beim Hineinlegen oder Herausnehmen der Messer aus einer vollgepackten Schublade kann es leicht zu unsachgemäßem Griff kommen, was nicht nur die Messer beschädigen, sondern auch zu Verletzungen führen kann.

Real talk

Pro & Contra

Wer sein Werkzeug in der Küche griffbereit hat, weiß, dass man nur schwer auf einen magnetischen Messerhalter verzichten möchte. Vorteile finden wir daher genügend ;-) Aber wir haben auch zwei Nachteile gefunden...

VORTEILE

  • Hochwertige Materialien und Verarbeitung: Langlebigkeit und Stabilität sind garantiert.
  • Flexibilität: Durch verschiedene Größen und die Möglichkeit zur Wandmontage oder als freistehender Block.
  • Griffbereit: Bei der Zubereitung von Mahlzeiten ist das Werkzeug jederzeit griffbereit.
  • Perfekte Magnetstärke: auch einhändig sind die Messer von unseren Magnethaltern lösbar.
  • Schonend: Keine Messer in Schubladen oder (unhygienischen) Schlitzen.
  • Design: Zeitlose Eleganz trifft auf Funktionalität.
  • Pflege: Einfache Reinigung und Möglichkeit zum Nachschleifen.
  • Nachhaltigkeit: Für jeden verkauften Messerhalter wird eine Eiche gepflanzt.

NACHTEILE

  • Platzbedarf: Vor allem die freistehenden, drehbaren Modelle benötigen mehr Platz auf der Arbeitsfläche. Messerhalter an der Wand sind hier besser geeignet - allerdings kann der benötigte Platz durch Schränke über der Arbeitsfläche auch beeinträchtigt sein.
  • Preis: Die hochwertige Qualität und Fertigung in Deutschland spiegeln sich im Preis wider.

KURZ ERKLÄRT

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FAQ - Häufig gestellte Fragen