{"product_id":"grosses-tranchierbrett-aus-nussbaum-mit-schrage-hobbach-60-30-cm","title":"Großes Tranchierbrett aus Nussbaum mit Schräge – Hobbach 60 × 30 cm","description":"\u003cdiv class=\"shortdesc\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"clearfix top10\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row voxl\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col x100\"\u003e\n\u003cdiv class=\"colwrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tinymcewysiwyg-default\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eGroßes Tranchierbrett aus Nussbaum mit cleverer Schräge – Hobbach 60 × 30 cm\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eManche Ideen sind einfach schräg. Und gerade deshalb besonders gut.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eUnser Spessartbrett „Hobbach“ ist kein gewöhnliches Schneidebrett. Seine Besonderheit erkennt man auf den ersten Blick: eine schräg verlaufende Schneidefläche, die Fleischsaft und andere Flüssigkeiten gezielt nach hinten in einen großzügigen Auffangbereich leitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eEntstanden ist diese außergewöhnliche Konstruktion aus dem Wunsch eines Kunden. Heute ist das „Hobbach“ eines unserer ungewöhnlichsten Schneidebretter – durchdacht, funktional und aus wunderschönem massivem Nussbaumholz gefertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eEine clevere Schräge, die wirklich Sinn macht\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eWer schon einmal einen saftigen Braten, ein großes Steak oder eine frisch gebratene Gans tranchiert hat, kennt das Problem: Der Fleischsaft verteilt sich auf dem Brett und läuft im ungünstigsten Fall über die Arbeitsplatte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eBeim „Hobbach“ haben wir das anders gelöst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDurch die clevere Schräge der Schneidefläche fließt die Flüssigkeit ganz von selbst nach hinten in den integrierten Auffangbereich. Dort können \u003cb\u003ebis zu einem Liter Flüssigkeit\u003c\/b\u003e gesammelt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eEine klassische Saftrille braucht dieses Brett deshalb nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDas macht das „Hobbach“ besonders praktisch für alle, die gerne Fleisch zubereiten, größere Braten tranchieren oder einfach großzügig Platz beim Schneiden haben möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eVier rutschfeste Silikonringe sind bereits im Lieferumfang enthalten.\u003c\/b\u003e Sie sorgen für einen sicheren, stabilen Stand auf der Arbeitsfläche und verhindern, dass das Brett beim Schneiden und Tranchieren leicht verrutscht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eMassiver Nussbaum – edel, natürlich und unverwechselbar\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eNussbaum gehört zu den schönsten Hölzern für hochwertige Schneidebretter. Seine warmen, dunklen Brauntöne und die lebendige Maserung verleihen jedem Brett einen ganz eigenen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDoch Nussbaum überzeugt nicht nur optisch. Das Holz bietet eine angenehme, messerschonende Schneidefläche und ist bei sachgemäßer Verwendung und Pflege ein langlebiger Begleiter in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eMit einer Größe von \u003cb\u003e60 × 30 cm\u003c\/b\u003e bietet das „Hobbach“ reichlich Platz. Trotz seiner großzügigen Abmessungen wiegt es nur etwa \u003cb\u003e2,4 kg\u003c\/b\u003e und lässt sich damit angenehm handhaben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDie Oberfläche wird sorgfältig fein geschliffen und zweimal mit Leinöl vorbehandelt. So kommt die natürliche Schönheit des Nussbaumholzes besonders gut zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eNicht nur zum Tranchieren\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eNatürlich wurde das „Hobbach“ vor allem für das Tranchieren entwickelt. Aber auch beim Schneiden von Gemüse, Obst oder anderen Lebensmitteln macht die großzügige Arbeitsfläche eine gute Figur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eUnd wenn das Brett gerade nicht im Einsatz ist, darf es ruhig sichtbar in der Küche stehen. Denn die Kombination aus dunklem Nussbaumholz und ungewöhnlicher Form macht es auch optisch zu etwas Besonderem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eHandwerk aus dem Spessart\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eWie unsere anderen Spessartbretter wird auch das „Hobbach“ in unserer Region gefertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eWir setzen auf sorgfältige Verarbeitung, kurze Wege und die Zusammenarbeit mit regionalen Handwerksbetrieben und Werkstätten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eJedes Brett erhält seine eigene, von Hand eingeschlagene Seriennummer. Und für jedes verkaufte Spessartbrett pflanzen wir eine Eiche im Spessart.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eEin echtes Stück Handwerkskunst, das nicht nur gut aussieht, sondern jeden Tag Freude machen soll.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eProduktdetails auf einen Blick\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\n\u003cb\u003eModell:\u003c\/b\u003e Spessartbrett „Hobbach“\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\n\u003cb\u003eHolzart:\u003c\/b\u003e Massiver Nussbaum\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\n\u003cb\u003eMaße:\u003c\/b\u003e ca. 60 × 30 × 2,6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\n\u003cb\u003eGewicht:\u003c\/b\u003e ca. 2,4 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\n\u003cb\u003eBesonderheit:\u003c\/b\u003e Clevere Schräge mit integriertem Flüssigkeitsauffangbereich\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\n\u003cb\u003eFassungsvermögen:\u003c\/b\u003e bis zu 1 Liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\n\u003cb\u003eOberfläche:\u003c\/b\u003e Fein geschliffen und zweifach mit Leinöl vorbehandelt\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\n\u003cb\u003eZubehör:\u003c\/b\u003e 4 rutschfeste Silikonringe im Lieferumfang enthalten\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\n\u003cb\u003eFertigung:\u003c\/b\u003e Regional im Spessart\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\n\u003cb\u003eIndividualität:\u003c\/b\u003e Jedes Brett mit eigener, von Hand eingeschlagener Seriennummer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eGut zu wissen:\u003c\/b\u003e Holz ist ein Naturprodukt. Unterschiede in Farbe und Maserung sind ganz natürlich und machen jedes Brett einzigartig. Auch leichte Veränderungen durch Feuchtigkeit und Temperaturschwankungen gehören zu den Eigenschaften von Massivholz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eLieber eine Nummer kleiner?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eWer die besondere Konstruktion unseres „Hobbach“ schätzt, aber weniger Platz benötigt, findet mit unserem \u003ca href=\"https:\/\/spessartbrett.de\/products\/kleines-tranchierbrett\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ekleineren Tranchierbrett „Michelau“\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e eine interessante Alternative.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eSpessartbrett „Hobbach“ – ein bisschen schräg. Und genau richtig durchdacht.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/spessartbrett.myshopify.com\/pages\/nachhaltigkeit-und-unikate\" title=\"Nachhaltigkeit und Unikate\"\u003eNACHHALTIGKEIT UND UNIKATE - Bei uns kaufst du Einzelstücke\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/spessartbrett.myshopify.com\/pages\/werte-und-handwerk\" title=\"Vom Wert der Dinge\"\u003eVOM WERT DER DINGE - Unser Handwerk\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Pflege und Materialien\" href=\"https:\/\/spessartbrett.myshopify.com\/pages\/pflege-und-materialien\"\u003ePFLEGE UND MATERIALIEN - Alles Wichtige zum Umgang\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Spessartbrett","offers":[{"title":"Nussbaum","offer_id":48180357988617,"sku":"8340","price":239.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0487\/7428\/3432\/files\/IMG_1618.jpg?v=1745058172","url":"https:\/\/spessartbrett.de\/products\/grosses-tranchierbrett-aus-nussbaum-mit-schrage-hobbach-60-30-cm","provider":"Spessartbrett","version":"1.0","type":"link"}