Vollholz Schneidebrett aus einem Stück Nussbaum.
Das Spessartbrett Schneidebrett Nr. 24 aus einem Stück Vollholz.
Gefertigt von Hand, im Spessart.
Material: Nussbaum, massiv. Aus einem Stück. Vollholz. Einmalige Maserung.
Mit einer Baumkante.
Einzelstück.
Größe ca.: 29,5 x 14 x 2,1 cm
Größe ca.: 29,5 x 14 x 2,1 cm
Oberfläche: Fein geschliffen und 2-fach mit Leinöl vorbehandelt
Gewicht: ca. 600 g
Gewicht: ca. 600 g
Eine besondere Leidenschaft sind unsere Einzelstücke aus einem Stück Holz, ohne Verleimungen, mit herrlicher Maserung, die so erhalten bleibt.
Bitte denke daran, dass sich Bretter aus einem Stück stärker zum Verziehen neigen. Dies kann man bei den Großen gut ausgleichen, indem man mit Gummiringen arbeitet, damit rutscht das Brett auch weniger und bekommt eine gute Unterlüftung, du kannst es dadurch sogar immer wieder mal wenden (im Gegensatz zu fest verbauten Füßen, die du übrigens auch bei uns bekommst).
Man könnte meinen, daß das Brett zu schade ist zum Gebrauchen, sieht ja fast schon aus wie ein schönes Accessoire. Aber genau das ist es doch was es sollte, darauf essen soll doch Spaß machen. Was gibt es Schöneres, wenn das Werkzeug nicht nur gut, sondern auch schön ist?
Nussbaum eignet sich gut für sehr harte und scharfe Messer, da es weicher als z.B. Eiche ist.
P.S. Das Einzelstück Nr. 40 hat zufällig dieselbe Größe ...
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