Magnet Messerhalter Kirschbaum. Made in Germany., 262,22 €!
Extra großes Kochmesser, Marille, Windmühlenmesser

Artikelnummer: W9735.1952.26

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K Chef - extra großes Kochmesser HRC 60.

Das Windmühlenmesser „Kochmesser“ ist unser extra großes und professionelles Messer, mit Marillen-Griff.
Gefertigt in Deutschland, in Solingen.

Marke: Windmühlenmesser
Griff: Marille 
Nieten: Aluminium 
Klinge: rostfrei
Oberfläche: blau gespließtet
Gewicht:
Klingenlänge: ca. 23 cm
Gesamtlänge: ca. 37,5 cm

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Lieferung in 2 - 5 Werktagen.

Kategorie: Kochmesser


262,22 €

inkl. 16% USt. , versandfreie Lieferung (Versand Inland (Deutschland))

momentan nicht verfügbar




"Windmühlenmesser"

Lang. Stark. Elegant.

K Chef Kochmesser,  extra groß, mit Marillen-Griff.

Dieses Koch- und Fleischermesser eignet sich hervorragend für alle Arbeiten auf dem Brett. Die ergonomische Form des Griffes, die genügend Handfreiheit entstehen lässt, ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten, auch über lange Zeit, und entlastet dabei deine Hand. Somit ist das neue K Chef ein professionelles Messer für starke Beanspruchung und ein lebenslanger Begleiter.

Die Klinge:
Sie ist aus hochwertigem 1.4037er Stahl mit einem hohen Anteil an Carbon und Chrom gefertigt. Die Klingen der K-Serie weisen eine Härte von 60 HRC (Rockwell) auf , die den Klingen eine lange Schnitthaltigkeit bescheren. Sie sind im "Kesselschen Walkschliff", einer Sonderform des Solinger Dünnschliffes, geschliffen. Trotz des sehr feinen Dünnschliffes besitzen die Klingen eine besondere Stabilität. Natürlich sind die Klingen traditionell von Hand blaugespließtet.   

Der Griff:
Die Marille - eine neue helle Holzvariante. Mit ihrer auffallenden Maserung und dem gelb-orangenen Farbton ist die Marille robust und gleichzeitig von außergewöhnlicher Eleganz. Wie geschaffen für den eigenwilligen Geschmack.
 
Ein ungemein scharfes und langlebiges Kochmesser ist das Ergebnis all dieser Eigenschaften.

Besonders geeignet zum Schneiden auf dem Brett, zum Filetieren und Tranchieren, zum wiegenden Schneiden, für Obst und Gemüse, für Fisch und Fleisch.

Nicht Spülmaschinen geeignet.



Windmühlenmesser

Bevor wir mit der wundervollen Beschreibung zu der Firma Windmühlem Messer kommen möchten wir dir nicht vorenthalten warum und wie wir Partner wurden.

Unser erster Kunde für eine Maßarbeit erzählte von seiner Leidenschaft zu sehr scharfen und guten Messer, aus Carbonstahl, und das sein Brett aus weichen Holz sein müsse und der Hersteller ihm Kirschbaum empfohlen hat.
Der Job wurde gut und gerne erledigt und das Gespräch klang noch oft im Kopf, Carbonstahl, hart, gut, scharf, pflegeintensiv, Manufaktur, made in Germany.... Alles Stichworte die direkt ankamen;-)

Es verging noch etwas Zeit, die Anfragen, Aufträge und Maßarbeiten wurden mehr. Und auch mehr Bretter für Messerfreaks. Das Interesse wuchs, "was sind denn nun so gute und scharfe Messer?".

Immer wieder mal recherchiert, und ab dann immer öfter mal mit Kunden darüber gesprochen welcher Hersteller, welche Bauart usw. Und immer wieder mal wurden wir gefragt ob wir nicht auch Messer zu den Brettern anbieten könnten.

Am Anfang nur eine Idee, dann wurde es ernst. Recherchen, Kunden, Freunde, Messen.
Und so begann unsere Leidenschaft zu Windmühlen Messer..

Nicht nur ein ganz besonders kompetentes und herzliches Team mit einer wunderbaren Tradition und das alles noch mit einer wahnsinns Qualität. Denn sie wissen was sie tun...

 

Kontaktdaten

Windmühlenmesser

Bevor wir mit der wundervollen Beschreibung zu der Firma Windmühlem Messer kommen möchten wir dir nicht vorenthalten warum und wie wir Partner wurden.

Unser erster Kunde für eine Maßarbeit erzählte von seiner Leidenschaft zu sehr scharfen und guten Messer, aus Carbonstahl, und das sein Brett aus weichen Holz sein müsse und der Hersteller ihm Kirschbaum empfohlen hat.
Der Job wurde gut und gerne erledigt und das Gespräch klang noch oft im Kopf, Carbonstahl, hart, gut, scharf, pflegeintensiv, Manufaktur, made in Germany.... Alles Stichworte die direkt ankamen;-)

Es verging noch etwas Zeit, die Anfragen, Aufträge und Maßarbeiten wurden mehr. Und auch mehr Bretter für Messerfreaks. Das Interesse wuchs, "was sind denn nun so gute und scharfe Messer?".

Immer wieder mal recherchiert, und ab dann immer öfter mal mit Kunden darüber gesprochen welcher Hersteller, welche Bauart usw. Und immer wieder mal wurden wir gefragt ob wir nicht auch Messer zu den Brettern anbieten könnten.

Am Anfang nur eine Idee, dann wurde es ernst. Recherchen, Kunden, Freunde, Messen.
Und so begann unsere Leidenschaft zu Windmühlen Messer..

Nicht nur ein ganz besonders kompetentes und herzliches Team mit einer wunderbaren Tradition und das alles noch mit einer wahnsinns Qualität. Denn sie wissen was sie tun...

 

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